先週のローストチキンに続き、今回はクリスマスケーキ作り🧁
朝からルンルン🎶
小麦粉はちゃんとふるいます。このひと手間がおいしくなるコツなのです♪
卵を砂糖と混ぜて泡立てます。人肌の温度で泡立てるのがコツ！最後は、爪楊枝がすっと立てばOK🙆♀️
いい色に焼けた〜冷めるまで待ちます。(今回は冷蔵庫で冷やしました)
今回のクリスマスケーキのデコレーションは、イチゴ🍓とバナナ🍌
ここで豆知識👇
イチゴは、水で洗うと鮮度が落ちてしまうので、はけで軽く周りの汚れを取ると良いそうです。
生クリームも準備して、スポンジの間にシロップをぬってイチゴとバナナを挟んでいきます。
こちらは、先生が作ったクリスマスケーキ🧁
そして〜✨
これが私が作ったクリスマスケーキ🧁
なかなかの出来栄えに大満足〜😁
今夜は家族でちょっと早いクリスマスケーキをいただきます🧁
サンタさんもいらっしゃ〜い！！
美味しい珈琲もついてるよ〜☕︎
皆さんも素敵なクリスマスをお過ごし下さい🤶
メリークリスマス🎄
