今日は公民館講座のお料理教室に参加♪
まだ幼児期のお子さんがいる若いママさんから、お孫ちゃんがいるくらいのベテランママさんまでの素敵なママたちを対象にしたお料理教室でした。
幼児も食べれるような材料の切り方や味付けの工夫があり、勉強になりました。
今回作ったお料理は４品！
辛くないマーボー丼♪
えのき茸の微塵切りと人参🥕のすりおろし１本が入っているんです。栄養価も高いですよね♪
新玉ねぎとツナの含め煮♪
お鍋にだし昆布と新玉ねぎ、ツナ、水、しょうゆを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、幼児用を取り出します。鍋の中に大人用の味付けを加えひと煮たちさせて出来上がり♪
簡単チーズ春巻き♪
野菜をなかなか食べてくれない子供に向けてのメニュー。中身はレタスときゅうりとスライスチーズ。
きゅうりを揚げる？？？大丈夫？？？
揚げ立てを味見してびっくり！
揚げたきゅうりもおいしい！新しい発見！
４品目は牛乳かん🥛写真撮るのを忘れました〜😫上にかけた黒蜜がいい仕事してました😍
班のみんなで協力してお料理とお片付け！ 小中学校の家庭科の調理実習を思い出して、何だか懐かしさを感じました。
作ったお料理４品は、タッパーに入れてお持ち帰り😄私のお昼ご飯となりました♪
来週は何を作るのかしら？楽しみ〜😄
初めて出会う方々とお料理を通して楽しくおいしい時間を過ごすことができたHAPPYな日になりました🍀
素敵なママに一歩近づけたかしら😍
